כפי שציינו בעמוד המידע על המפ, השם המפ הוא כינוי לזני קנאביס דלים ב-THC.
THC הוא קנבינואיד בקנאביס שגורם לתחושה הפסיכואקטיבית המשכרת שנגרמת בצריכת קנאביס.
זני קנאביס עשירים ב-THC מכונים מריחואנה ואילו זני קנאביס דלים ב-THC מכונים המפ.
הזרעים של צמחי הקנאביס שונים מיתר חלקי הצמח בכך שהם כמעט ולא מכילים THC, גם זני מריחואנה וגם זני המפ.
גידול צמחי המפ החל מלפני 3,000 שנים והשימוש הראשוני בו היה כנראה, שימוש בזרעים כמזון ולאחר מכן שימוש בסיבים להכנת בגדים.
זרעי המפ הם בעלי ערך תזונתי חשוב, הם מכילים כמות רבה של חלבון איכותי, ויטמינים, מינרלים, חומצת שומן אומגה 3 ויחס בריא של חומצות שומן אומגה 3 לאומגה 6.
זרעי המפ ערך תזונתי
המרכיבים העיקריים בזרעים של צמח ההמפ הם: 20%-25% חלבון, 255-35% שומנים רב בלתי רוויים ו-20%-30% פחמימות עשירות בסיבים לא מסיסים.
הזרעים מכילים כמות רבה של חלבון (32 גרם חלבון ל-100 גרם זרעים) שמקורו בחלבונים איכותיים וקלים מאוד לעיכול אדסטין (edestin) ואלבומין שהוא החלבון השכיח ביותר בדם האדם.
שני החלבונים מכילים את כל תשעת חומצות האמינו החיוניות במידה דומה ואפילו רבה יותר מאשר בחלבון הסויה.
הזרעים מהווים מקור עשיר לחומצת שומן לינולאית (אומגה 6) וחומצה אלפא-לינולנית (אומגה 3) וביחס של 3:1 הנחשב ליחס מיטבי לבריאות הלב וכלי הדם.
זרעי המפ עשירים גם בוויטמינים והמינרלים הבאים: ברזל, ויטמין E, מנגן, מגנזיום, ויטמין B ואבץ.
זרעי המפ כמעט ולא מכילים קנבינואידים כדוגמת THC ו-CBD.
ערך תזונתי ב-100 גרם זרעים:
- אנרגיה: 553 קלוריות
- שומנים: 49 גרם (8.68 גרם חומצות שומן אומגה 3 ו-28.70 גרם חומצות שומן אומגה 6)
- חלבונים: 32 גרם
- פחמימות: 8.7 גרם
- סיבים תזונתיים: 4 גרם
זרעי המפ סגולות
בריאות הלב
הזרעים הם מקור מזון עשיר במגנזיום שמסייע בוויסות קצב הלב וקשור למניעת מחלות לב כליליות.
הזרעים מכילים את חומצת השומן הלינולאית שבמחקר נמצא כי היא מפחיתה את רמת הכולסטרול ב-15% ואף עשויה לגרום לירידה בלחץ הדם.
השפעה נוגדת דלקת
אחת מחומצות השומן המצויות בזרעי המפ היא חומצה גאמה לינולאית (GLA) שהיא כנראה בעלת השפעה אנטי דלקתית הדומה לתרופה נוגדת דלקת בשם איבופרופן.
במחקר נמצא כי תיסוף ב-GLA הביא להפחתה של 75% בכאבי דלקת מפרקים בנבדקים.
מחלות עור
מחקרים מראים כי שמן זרעי המפ יכול להקל על הסימפטומים של אקזמה.
בריאות המוח
שמן מזרעי המפ מכיל יחס 3:1 בין חומצות השומן אומגה 6 לאומגה 3.
יחס זה נחשב כיחס אופטימלי לבריאות הלב וגם ליכולות קוגנטיביות.
הזרעים מכילים גם טרפנים שבמחקרים נמצא כי הם בעלי השפעה מגוננת על המוח ואף עשויים למנוע התפתחות גידולים.
זרעי המפ חסרונות
- זרעי ההמפ הם עתירי שומן ולכן רצוי לצרוך אותם בצורה מתונה בכדי לא לעלות במשקל.
- צריכת שומן גבוהה יכולה לגרום לבחילות או שלשולים.
- לזרעים יכולה להיות אינטראקציה עם תרופות ובמיוחד עם מדללי דם מאחר וגם זרעי ההמפ מפחיתים יצירה של קרישי דם.
- לא מומלץ לנשים בהריון או נשים מניקות לצרוך מוצרי מזון מהמפ וזאת משום שאין עדיין מספיק מידע על בטיחות השימוש במצבים אלו.
- קליפת הזרע להכיל כמויות זעירות של THC.
- הסיבים התזונתיים שבזרעי ההמפ יכולים לגרום לאי נוחות במערכת העיכול ולתופעות כמו: גזים, בחילה או עצירות כאשר הם נצרכים בכמויות גדולות. על מנת להמנע מתופעות אלו יש לשתות מים בכמות נאותה.
מקור המידע: Hemp Seeds: Are They Good for You
תשובות לשאלות נפוצות
לא תמצאו זרעים לקנייה בארץ וזאת משום שמוצרי המפ אינם חוקיים בישראל.
רק מוצר המפ אחד הוא חריג לחוק, שמן מהזרעים של ההמפ שאותו ניתן לרכוש בחנויות טבע בישראל.
אבל מאחר ומוצרי המפ הם חוקיים בארה"ב, אתם יכולים לקנות די בקלות ואפילו בזול זרעים של המפ בחנויות מקוונות כדוגמת אייהרב קום (iherb.com).
לא ידוע לנו על כך שהזרעים של צמח ההמפ משמשים לחוקן אך, ידוע על שימוש בזרעים במטרה להקל במצבי עצירות ולעודד יציאת צואה.
ניתן להשתמש בזרעים (חשוב לשתות מים במידה נאותה) או בשמן מהזרעים של ההמפ.
כפי שציינו קודם לכן, קניה, מכירה ואפילו שימוש ואחזקה של הזרעים אינם חוקיים בישראל.
אפשר לקנות בניצת הדובדבן רק שמן זרעים שהוא מוצר המפ שהוחרג מחוק פקודת הסמים.
קנייה ומכירה של זרעים מצמח ההמפ איננה חוקית בישראל.
בישראל אפשר לקנות באופן חוקי רק שמן מזרעים של המפ שהוחרג מפקודת הסמים.
זרעי המפ הם קטנים וקריספים וניתן להשתמש בהם כמו שהם בסלט ללא בישול ואפשר גם לבשל אותם.
לא ניתן לקנות את הזרעים בישראל משום שהם אסורים בחוק.
אבל, אפשר לקנות אותם בחנויות לתוספי תזונה מקוונות כמו Iherb.com
זרעי המפ מכילים כמות חלבון רבה והחלבון המצוי בהם הוא חלבון איכותי מאוד ביחס לחלבונים ממקורות צמחיים אחרים.
בחנויות תוספי תזונה מקוונות בחו"ל ניתן להשיג אבקת המפ לתיסוף בחלבון איכותי.
אורגניק המפ ליין הוא שם של מותג קוסמטיקה ישראלי עם מוצרי טיפוח אורגניים על בסיס של שמן מזרעים של המפ.
כפי שציינו קודם לכן, ניתן לקנות זרעים של המפ בחנויות מקוונות הפועלות בארה"ב כדוגמת iherb.com
ניתן לקנות זרעים של המפ במחיר של קצת פחות מ-60 ש"ח עבור חבילת זרעים במשקל של 450 גרם.
שמן CBD לקנייה
להלן שמני CBD לקנייה של חברת לבוטניקס ופארמה המפ.
השמנים נמכרים באתר canabd.co.il שהוא החנות המקוונת הפופולרית ביותר למוצרי CBD בישראל.
לרכישה לחצו על התמונה ותופנו לחנות של canabd.